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保洁日常管理知识展示第1页/共76页保洁概念人员管理现场管理日常作业设备维护与您分享夏玉巧保洁卫生日常管理知识职业安全第2页/共76页1保洁的概念2服务分类第3页/共76页保洁的含义保洁实际上就是保持清洁,维持清洁的意思,主要负责社会上一切公共区域、空间的整理、清扫、清洁、美化、维护、保养及绿化布置为一体的系列性工作。SEIRI整理SEISO清扫SEIKETSU清洁SERVICE服务SAVE节约BEAUTTFY美化SAFETY安全清洁的含义清洁是指用物理方法或机械方法清除物体表面的污垢、灰尘和有机物,去除或减少细菌。
第4页/共76页㈠按照简易程度划分:一是日常保洁二是深度保洁㈡按照服务范围划分:室内作业、室外作业、高空作业㈢按照服务项目的不同划分,分为大厦保洁,写字楼保洁,学校保洁、家政保洁、环卫保洁、小区保洁新利体育、医院保洁、公寓等服务分类山水庭院别墅高级私人会所第5页/共76页1管理者的综合素养与能力2职业礼仪与现场规范第6页/共76页第7页/共76页远离它们第8页/共76页拥有她们利他心同理心包容心赞美心爱心喜悦心第9页/共76页第10页/共76页工作心态与礼仪工作纪律与规范(走痕迹)培操作流程及细节技巧药剂及工具的使用规范训节能降耗基本财务知识常用清洁机械工具的保养规则六种意识(服自标安法持)第11页/共76页团结合作,打造温馨团队【点评】照亮别人是为了照亮自己。工作中每个人应该明白对别人最好的时候,就是对自己最好的时候。球星马拉多纳的故事两个门童的故事天堂与地狱谁敢喝马桶的水盲人提灯的故事第12页/共76页工牌:工作时,配挂工牌于上衣左上方(在颈部与左肩之间的1/2处划垂线与左腋窝处划水平线,两线交点为配挂工牌的中心位置),工牌无破损、字迹清晰。统一着工装,服装整洁干净,无破损;纽扣必须全部扣好服装平整;统一穿着布鞋(黑色布鞋);深色或肉色袜子。第13页/共76页仪容仪表(一线页行为标准(女士站姿)
双脚双膝脚踝并拢,前脚脚尖在一条直线上,小腿肌肉、大腿肌肉由外向内收,提臀收腹收胃立腰;双肩打开,头正颈直,微收下额,眼睛平视前方,视线在平视的基础上微微上扬15°,面部表情要疏朗;大臂与地面垂直,小臂与地面成45°,双手四层叠放,右手置于左手的指关节处,置于体前,与身体有一掌的距离。第15页/共76页行为标准(男士站姿)双脚打开(打开时移动右脚)与肩同宽,前脚脚尖在一条直线上,小腿肌肉、大腿肌肉由外向内收,提臀收腹收胃立腰;双肩打开,头正颈直,微收下额,眼睛平视前方,视线在平视的基础上微微上扬15°,面部表情要疏朗;双手交握置于尾骨处或置于体前、或置于身体两侧,中指与裤缝线页行为标准(女士坐姿)坐在椅子的1/3处,如果为圆凳,则坐在圆凳的1/2处,大腿与小腿之间成90°的基础上向外送15°;双脚要并拢,脚前端在一条直线上,脚踝要并拢,小腿之间不要留有缝隙(小腿肌肉由外向内收),双膝并拢,大腿肌肉由外向内收,提臀,收腹收胃立腰,双肩自然下沉,头正颈直,微收下颌,目光平视前方,在平视的基础上微微上扬15°,面部表情要疏朗,面带微笑;大臂自然下垂,小臂与地面成45°角,双手四层叠放,右手放在左手指关节处,置放于腿面上。第17页/共76页行为标准(男士坐姿)坐在椅子的1/2处,双脚打开,与肩同宽,大腿与小腿之间成90度的基础上向外送15度。小腿肌肉由外向内收,大腿肌肉由外向内收,提臀收腹收胃立腰,双肩自然下沉,头正颈直,微收下颌,目光平视前方,在平视的基础上微微上扬15度,面部表情要疏朗,面带微笑;大臂自然下垂,双手自然置放于双膝上,五指并拢。第18页/共76页行为标准(行礼致意)第19页/共76页行为标准(手势指引)
手势指引是在站姿的基础上,右手臂自下而上从身前自然划过;手臂伸直,五指自然并拢,指示目标方向;身体略前倾,目光视目标方向;面带微笑。您这边请….第20页/共76页工作中的行为举止讲究卫生,维护清洁主动拾捡物业管理区域内随手可及的垃圾人过地净第21页/共76页岗中培训第22页/共76页说话轻走路轻敲门轻操作轻四轻第23页/共76页态度禁忌
语言禁忌生硬、不友善态度禁忌冷漠,不答理人现场禁忌一指神功手势禁忌乱摆乱放忌说“不知道”忌现场争执岗中禁忌第24页/共76页※.刚做过,怎么又脏了;
岗中禁语第25页/共76页环境管理环境管理责任到人建立岗位制度6S运作管理模式成本管理节能减排监督检查第26页/共76页专人地点时间任务区域计划①环境管理责任到人(六定)第27页/共76页环境管理(编制计划)日计划周计划月计划季度计划半年度计划年度计划第28页/共76页②环境管理(建立岗位制度)行为规范考勤制度责任制度定置管理物料领用日产日清静第29页/共76页善待我们的后备军。空间有限,干净整齐就好定置管理第30页/共76页我们应该比他们做的更好第31页/共76页清洁剂、药剂标识无破损,标识朝外摆放,药剂摆放整齐工具车的正确摆放物品摆放第32页/共76页卫生间提示牌墩布卫生间客用品垃圾袋干净、无污渍清洁剂、药剂摆放整齐清洁剂、药剂标识无破损,标识全部朝外摆放工具车摆放标准第33页/共76页灭火器正确摆放灭火器错误摆放灭火器错误摆放定置管理灭火器正确摆放第34页/共76页③6S管理的运作模式整理(SEIRI)整顿(SEITON)6S以保洁人员的素养(SHITUKE)为始终和基础清扫(SEISO)清洁(SEIKTSU)打造舒适的环境气氛自检(SELFCHECK)第35页/共76页④成本管理节能减排第36页/共76页节约=创造利润节约用纸从我做起浪费不因量小而为之节约不因细微而不为废物利用等于节约成本温馨提示起到降低成本的作用购置便宜物品并非起到节约成本的作用第37页/共76页物料浪费=间接污染清洁剂过浓时容易造成什么影响?A、物料的浪费B、清洗物品时浪费时间,增加工作量C、容易造成物料的残余,腐蚀设施设备,减少物品及设施的使用寿命D、物体表面更容易变脏E、造成水资源浪费。第38页/共76页
复查:进行复查整改:修改作业检查:发现问题总结:评比总结改善措施根据整改方案制定工作计划整改前后拍照对比效果最终成果目标
执行机构责任机构与监督机构相结合第39页/共76页1抹布的使用方法2墩布与尘推的使用方法3工作中的重点、忽略点第40页/共76页抹布的使用方法无尘布第41页/共76页抹布的使用方法,干湿分开第42页/共76页姿势标准,美观大方,作业专业,操作规范第43页/共76页找错误,并说出原因12第44页/共76页抹布的消毒方法备注:带色纯棉物品容易掉色,微波炉高温消毒时必须放进水中或者浸湿后进行第45页/共76页墩布的使用方法第46页/共76页高处作业借助于梯子、凳子、拉杆、日式墩布夹杆第47页/共76页日式墩布夹杆的作用第48页/共76页尘推的使用方法第49页/共76页1234567选择题:错误的有哪些?正确的有哪些?第50页/共76页保洁常识性知识1、在垃圾收集处理过程中,保洁员应该(),清运过程无遗漏2、在清洁过程中,保洁员如发现室外设施、设备损坏,应及时()3、保洁员在工作中()和()不能分离。4、保洁员在楼道等区域进行清洁服务时,应放置或悬挂相关的(),以知会相关人员。5、在不锈钢制品的清洁中,用()先除尘,再用专用毛巾或软布沾
()檫拭。6、白色墙壁及无玻璃装裱字画的清洁中用()或()除尘。7、保洁工具应放置在(),并摆放整齐,现场工具不允许随意摆放8、()、()较强的清洁剂需慎重使用,使用前需小面积使用。9、垃圾袋的更换的原则是:从()到()垃圾不能超出()
满,白天出现()、()、()、及时更换垃圾袋。10、在保洁过程中,如遇客户迎面而来,应暂时主动()面带()靠边站立,碰到业主与客人谈生意或领导谈事情的时候,要远离客人11、()米以上其中包括()米属于高空作业。第51页/共76页工作中的忽略点找出下列几张图片容易忽略的死角及忽略点第52页/共76页蜘蛛网排风口沙发下方观光梯玻璃平台壁挂电视后方扶梯铁架椅子腿桌子圆孔椅子前玻璃隔离板与挂画中间部位沙发与沙发中间部位沙发垫下方沙发腿房顶蜘蛛网绿植杂物白沙子杂物第53页/共76页容易忽略的部位容易忽略的部位细节决定标准的高低注重细节垃圾袋正确用法,美观茶叶筐要干净整洁垃圾袋错误用法,不美观
垃圾桶套袋要标准,垃圾不得超过垃圾筐的三分之二,有异味时要及时更换,里外要及时清洁第54页/共76页乱!谁的错?第55页/共76页不美观,影响品质第56页/共76页1吸尘器2吸尘吸水机3多功能洗地机第57页/共76页电源开关电机顶盖提手吸尘软管吸尘钢管吸尘扒头四方连接口四方底坐桶身耳扣转换开关吸尘扒头尘罩电机头桶身吸尘器结构部件图第58页/共76页起尘部分——各种吸头刷各种毛刷,适用于吸除地板、台面、家用电器、墙面、天花板上的灰尘;连接头,用于连接各种吸头或毛刷扁吸嘴和圆吸嘴,适用于吸除缝隙内的灰尘;窗帘刷,适用于吸窗帘、布面沙发、床面等处的灰尘;吸尘器毛刷第59页/共76页圆吸嘴扁吸嘴第60页/共76页吸尘器日常保养注意事项吸尘器没有吸力的原因是什么?第61页/共76页对比分析法,为什么会出现这种情况?第62页/共76页电机开关扶手排水管吸尘钢管吸水扒头四方底坐四方连接口吸水机移动轮桶身耳扣排水管堵头电机顶盖吸尘吸水机结构部件图第63页/共76页软管长接头短接头水扒尘扒长扁嘴圆毛刷威霸水扒地毯钢扒弯钢管吸尘器配件第64页/共76页清洗后清洗前带滚轮的扒头第65页/共76页保险开关启动开关水箱水箱固定扣供水管脚轮地座防撞胶圈电机电机顶盖不锈钢操作杆高低手柄(右)高低手柄(左)启动开关多功能洗地机结构部件图第66页/共76页洗地,洗地毯,起腊,低速抛光,175转/分;附件:地刷:洗麻石地面,水泥地面;毯刷:洗地毯;针盘:洗地,低速抛光,起腊,磨片:黑红白三种,洗大理石,抛光用白的,红洗地,黑起腊。主要功能(多功能洗地机,简称地刷机)针盘3M清洁垫洗地刷地毯刷清洗设备使用的3M清洁垫黑红白垫的作用是什么?第67页/共76页开始清洗地面流程1、装地刷(或针盘)4保洁常识、插电源3、注水
2、倒入清洁剂5、开始清洗6、最终结果第68页/共76页地面清洗完毕1、拔电源3、卸掉地刷
2、清理余水4、擦拭电源线页职业安全自身安全第三方安全设施设备安全第70页/共76页保洁职业安全粉尘、高温安全危险因素提示物品使用安全梯子使用安全第71页/共76页药剂使用安全工具的使用安全雨雪天安全第72页/共76页想到后果了吗?第73页/共76页内容回顾第74页/共76页家谢谢大第75页/共76页感谢观看!第76页/共76页
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